2013年龙岩市某单位行政人员营养知识、态度和行为调查

• 作者: 刘素意 卢彩兰 张志超
• 来源期刊: 预防医学论坛
• 学科: 医学
• 关键词: 营养科学 健康知识,态度,实践 饮食习惯 行政人员
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 工作报告
• 页码范围: 705-706,708
• 页数: 3页
• 分类号: R151
• 语种: 中文

摘要

目的 了解行政工作人员营养知识、态度和饮食行为,为提高其健康水平提供依据.方法 于2013年7月对龙岩市某单位行政工作人员209名进行问卷调查,包括基本情况、营养知识、饮食态度、饮食行为等.结果 该单位行政工作人员营养知识得分总平均为(3.90+2.14)分,营养知识总及格率为39.23％.53.59％的工作人员不知道《中国居民膳食指南》.65.58％的工作人员选择对营养知识感兴趣.每天吃早餐的工作人员占38.76％.结论 多数行政工作人员营养知识掌握比较肤浅,女性比男性对营养知识掌握更多,该单位行政工作人员营养知识和饮食习惯存在较多问题,应加强行政工作人员营养知识的教育,纠正其不合理的饮食习惯.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘素意		22	24	3.0	4.0
2	张志超		26	21	3.0	4.0
3	卢彩兰		29	8	2.0	2.0