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摘要:
做编辑的时候,有一次向台湾高雄餐旅大学的陈千浩老师约一篇关于餐酒搭配的稿,我翘首期盼陈老师的一番伟论。结果收到的文章中心论点却只是一般葡萄酒菜鸟都能挂在唇边的“红酒配红肉,白酒配白肉”,当然一番阐述是道出了菜鸟不一定说得清楚的所以然来,那时我想陈老师真是太忙了,一直想求知更多……
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篇名 同色相吸
来源期刊 葡萄酒 学科 教育
关键词 色相 中心论点 老师 葡萄酒 红肉 红酒 大学 文章
年,卷(期) ptj_2014,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 110-110
页数 1页 分类号 G633.34
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期刊影响力
葡萄酒
月刊
1674-5523
44-1658/C
16开
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
46-187
2009
chi
出版文献量(篇)
3794
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8
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