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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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摘要： 2012年10月23-26日期间，葡萄牙葡萄酒协会（Vini Portugal）携手其中国区教育合作伙伴逸香葡萄酒教育首次亮相中国，分别在北京、上海及广州三大城市举办了名为“与众不同的世界”...
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2. 外刊连线摘要： 七月是各媒体百花齐放的一期，全球的话题从统一的“期酒”、“布根地”移向了本土将为关注的话题，而最值得关注的是美国数本杂志都分别推出了不同的名单和排名，比如《WineSpectator））的全...
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3. 葡萄酒的危险关系摘要： 电影《危险关系》讲述了两女一男关于一场爱情赌博的纷争，本文作者与他的朋友对片中角色各有所爱。于是，他们展开了一场以酒喻人的讨论，在葡萄酒与电影角色之间，展开一段危险关系。...
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4. 价值不菲的“政治负资产”摘要： 上届香港特首选举候选人唐英年因豪宅“僭建”风波遗憾收场，三月份却拍卖其收藏的数千瓶葡萄酒，这位仕途败将能否在拍场上扳回一城，讨个开年红呢？...
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5. 走进中国产区找春天摘要： “葡萄园病害防控和如何提高西部地区葡萄品质是我2013年的工作重点，我会继续关注宁夏，一定会访问西部产区，宁夏、新疆、甘肃产区，今年会继续参与葡萄酒围城葡萄酒挑战赛（Graloewall C...
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6. 少年波特的烦恼摘要： 接触波特酒较少的朋友，难免会对其有一些误解和困惑，这次作者与大家分享了他关于波特酒的三大烦恼。总而言之，大家认为好的未必是你喜欢的，专家认同的定律也会有例外的时候，这正是品酒的乐趣所在。...
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7. 皇城外之醉摘要： 一位是知名的艺术商和奢华领军人物李景汉，一位是屡获殊荣的名厨马克南，他们的灵感触碰到一起，便有了这马克南四含轩。护城河畔绿茸茸的垂柳映衬着紫禁城高高的红墙，微风沿着筒子河探进来，这种独享的优...
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8. 评选过程摘要： 报名 接受全国各地的进口商报名，酒商根据参选结果报名，报名后根据参选标准寄送样品到《葡萄酒》杂志社，每款参赛酒款要求寄送6款样酒。参赛的样洒统一保存在杂志社的专业酒柜里，储存环境稳定。...
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9. 本月推荐摘要： 雷文马里奥红葡萄酒2007 Ravanal MR Mario Ravana12007 价格：￥1380产区：智利科查瓜谷（Colchagua Valley,Chile ）葡萄品种：40％...
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10. 醉美大洋路摘要： 有一段蜿蜒沿海公路，位于澳大利亚墨尔本西南部．从托皋（Torkuay）到瓦南布尔（Warrnambool），全长243公里，这就是大名鼎鼎的大洋路（Great Ocean Road）。作者从...
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11. 葡萄田里的四季摘要： 当把一颗食用葡萄放进嘴巴的时候，又或者喝下一杯鲜榨葡萄汁的时候，“这葡萄能酿酒吗？”或者“这葡萄汁倒进橡木桶里能变葡萄酒吗？”这样的想法有没有出现过在你脑中？主要的酿酒葡萄有哪些？葡萄田里一...
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12. 普罗旺斯：地中海的桃色浪漫摘要： 普罗旺斯葡萄酒概况 产区总面积：约26000公顷年产妻：1．6千万瓶，其中885％为桃红葡萄酒、8％为红葡萄酒、3．5％为白葡萄酒有600家生产商以及40家中间商气候及土壤：阳光灿烂，每年的...
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13. 性价比宣言摘要： 说名庄酒“性价比很低”的人是他们喝过了太多名庄早己厌倦，需要寻求新鲜感，还是他们真的发现了这些名庄酒的问题？本文作者总结了四类陷入名庄酒“怪圈”的人，并发出了自己的性价比宣言。...
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摘要： 饮家们标榜沉醉的葡萄酒寻饮之路各不相同，穿梭其中的阡陌纵横如同《神之水滴》中对十二神徒的探秘，有幸行至终点者多半不疯魔不成活，曲高和寡之际是否生出高处不胜寒之叹还在其次，倒是环顾并不熙攘的四...
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摘要： 普桑全名尼古拉斯·普桑（Nicolas Poussin,1594—1665）是17世纪法国古典主义绘画的奠基人，他敬仰拉斐尔等盛期文艺复兴大师并以此为楷模。其作品大多取材神话、历史和宗教故事...
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摘要： “汝之蜜糖，吾之砒霜”，就是法语里我们常说的“Chacun son gout”，直译过来就是：“每个人都有自己的品味。”其实也就是俗话说的“萝卜青菜，各有所爱”。不仅是对于萝卜青菜．对于葡萄...
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摘要： 2016年,ASC、富隆等一众进口葡萄酒企业相继举办＂20周年＂庆典活动,7月19个中国酒庄24款葡萄酒获得帕克团队89-92高分段,宁夏贺兰山东麓一跃成为中国的明星产区,中国葡萄酒市场开始...
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摘要： 如果说早期供给上层人士饮用的苏格兰威士忌是优雅而传统的,那么早期的农民自酿自饮的美国威士忌则是粗狂而强劲的。这期我们抛开大家耳熟能详的苏格兰威士忌,也撇开近些年炙手可热的日本威士忌,来聊一下...
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19. 仙粉黛摘要： 仙粉黛,可以说是加利福尼亚最受欢迎的葡萄品种,可以被酿成各种类型的葡萄酒,从桃红、酒体轻盈的红葡萄酒到具备陈年潜力的大酒以及晚收型甜酒。...
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20. 一杯酒，半生缘摘要： 丰富的专业知识，敏锐的观察力，根据环境、氛围、食物甚至客人的心情选择最合适的葡萄酒，提供最好的用餐体验……侍酒师，不仅仅是葡萄酒的翻译官，也是餐桌上每一位饮者最细心的解读人。...
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摘要： 2017年6月7日，位于澳门新潦天地的米芝莲两星餐厅御膳房以全新面貌再度瞩目登场，由新任餐厅主厨为客人呈献全球仅有的星级法馔。...
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摘要： 2017年5月25日、27日，德国葡萄酒协会在天府之国成都群光君悦酒店和魅力羊城广州香格里拉大滔店举办2017“Riesling＆Co德国葡萄酒巡礼”专业大型品鉴会。展会集结德国十大产区精品...
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23. 逃不出的赏味期摘要： 适饮期对一款葡萄酒而言非常重要，达到适饮期的葡萄酒，芳香四溢，口感圆润而平衡，单宁细腻柔顺。我们都想品尝在赏味期里的葡萄酒，我们都想在对的时间里去见最爱的人。...
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24. 数据说金樽摘要：
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25. 品味快乐、缘起罗讷摘要： 近日．罗讷河谷葡萄酒走进北京、上海、广州、成都4个城市．举行了“品味快乐、缘起罗讷”的品鉴会。罗讷河谷全球品牌宣传总监李露兰女士（LaureVASSERMANN）、葡萄酒讲师唐丽燕（北京）、...
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26. 西南产区：安于一隅,个性十足摘要： 西南产区位于波尔多（Bordeaux）东部和南部，西邻大西洋，它是法国最古老的产区之一，却一直被波尔多繁荣之下的阴影笼罩着，成为不被重视的一角。虽然，它长期安于一隅，但也个性十足。...
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27. 资讯摘要： 格兰帝45年全球首发,罗曼湖集团发力中国布局亚洲9月18日,苏格兰威士忌独立生产商Loch Lomond Group(下称:罗曼湖集团)在上海宣布成立罗曼湖(中国),扎根苏格兰的罗曼湖集团有...
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28. 自然之味,西班牙自然酒摘要： 中国市场上,自然酒早已占据一个小众,但十分独特的细分市场。自然酒契合了当下人们对健康,对天然产品的需求。在葡萄酒文化还未完善发展的中国市场,自然酒被认为是一种新的流派,但如果仔细了解自然酒的...
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29. 一杯朗姆酒,半部殖民史摘要： 从古至今,朗姆酒就拥有无数的支持者和迷恋者。也许从哥伦布将甘蔗带上了加勒比海岛起,朗姆酒就注定与这片土地与海域有着不可割舍的关系。一杯朗姆酒,半部殖民史,在那醇厚而诱人的酒香中,隐藏着黑暗的...
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30. 酒月历摘要： 12月20日桑格利亚汽酒节Sangria Day桑格利亚是西班牙的一种汽酒,它最大的吸引人的地方是它能够让你一次就能享用最喜爱的红酒和水果。桑格利亚通常需要冰冻饮用,虽然不太确定人们为什么要...
葡萄酒基本信息
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| 主办单位 | 广东时代传媒有限公司 | 主管单位 | 南方出版传媒股份有限公司 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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