葡萄酒期刊
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葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
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  • 作者: Miya GU
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  13-13
    摘要: 英国《Decanter》 不少酒评家都对波尔多的2013年份三缄其口,Decanter杂志的专家团队斯蒂芬·斯帕里(Steven Spurrier),葡萄酒大师詹姆斯·罗德(James L...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  14-15
    摘要: 初识葡萄酒的消费者,对于好葡萄酒的定义常常有“挂杯持久,带有浓郁葡萄香气及丝丝橡木气息”的误解,而究竟,橡木气息到底是什么味道?或者说,橡木真的有味道吗?一款卓越的红葡萄酒必须放在橡术桶里陈...
  • 作者: Miya GU
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  16-22
    摘要: 杨丽萍跨界之作“孔雀”葡萄酒正式推出 近日,著名舞蹈家杨丽萍携手澳大利亚天鹅酿酒集团推出联合品牌葡萄酒“天鹅庄·孔雀”,这一全新品牌以杨丽萍女士的经典作《孔雀》命名。
  • 作者: Mlya GU
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  23-23
    摘要: 6月1日 猎人谷葡萄酒月 位于澳大利亚新南威尔士州的猎人谷是著名的旅游胜地,本地拥有超过120个酒庄,出产的一流葡萄酒在本地或国际上都享负盛名,当中包括爽口的赛美蓉(Semilion)和...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  24-25
    摘要: 六月到了,各大媒体早就为四年一度的世界杯预热了,抓住话题热点的商家自不然会推出各种与世界杯相关的产品。巴西?不一定只有足球和足球宝贝,看球也不一定只喝啤酒!试一下看球的时候喝一杯世界杯官方指...
  • 作者: 子懿
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  26-27
    摘要: 加州葡萄酒协会邀请了美国侍酒师大师Geoff Kruth先生,为中国侍酒师和行业专业人士开设一节精彩纷呈的加州葡萄酒产区大师班。本刊特约编辑与Geoff Kruth先生一同品尝了几款最具代表...
  • 作者: Debra Meibura MW Roger
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  30-30
    摘要: B你知道不同产区的酒瓶子,在外形和颜色上有什么不同吗?你知道哪些产区有着形状“怪异”的酒瓶吗?关于葡萄酒的学问实在太多,就连酒瓶也如此纷繁复杂,看看葡萄酒大师黛博拉·麦格(Debra Mei...
  • 作者: Rlckv Lee
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  32-33
    摘要: 著名酒评家罗伯特·帕克在去年宣布推迟公布2013年份期酒的分数,但不少“信徒”依然等着他的分数进行决策。在帕克的那数字为这一年份盖棺论定前,我们尝试摸清酒评人分数对价格的影响。
  • 作者: 潘家佳
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  34-37
    摘要: 所谓二级市场,就是本地市场,这是针对区域性传统渠道代理商或者经销商而言的。作为二级市场的代理商,如何选择适合传统渠道长期发展的产品,如何面对市场扁平化带来的无序竞争,如何发挥自身的在地优势,...
  • 作者: 林放 Miya 程春雷
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  38-41
    摘要: 去年,国内葡萄酒市场在几年爆发式增长后急利车。在这样特殊的时期,行业各方都在思考未来的机遇与挑战。从本期开始,本刊隆重推出“高端访淡”栏目,由本刊总编辑与来自业界的核心人物展开一系列深入访谈...
  • 作者: Charmmy
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  42-43
    摘要: 西班牙里奥哈葡萄酒近年在中国市场上推广活动频密,也是第一个在中国展开推广活动的西班牙优质产区。里奥哈葡萄酒的优质品质备受推崇,得到世界认可,说起西班牙葡萄酒,几乎无人不晓里奥哈就是优质的代名...
  • 作者: 彭程 Roger
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  48-50
    摘要: 丁伟杰 足球评述员.丁伟杰旁述风格资讯性甚强,习惯以详细资料搜集作分析足球赛事,他并将以往评述过的比赛、经年收集得来的资料储存成为数据库。早年已携带手提电脑进行直播以向观众提供足球数据,其...
  • 作者: 彭程
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  53-53
    摘要: 南美国家向欧洲输送球星 这大概是全世界都心照不宣的事实,从这届世界杯的名单可以看到,南美前四强巴西、阿根廷、乌拉圭、智利里面,有相当大部分的球员都是旅欧参加各大联赛的。
  • 作者: Roger
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  54-55
    摘要: 泰亭哲香槟:为世界杯量身定制 作为本届世界杯的官方指定香槟,泰亭哲(Taittinger)发布了一套全新限量版酒标和礼盒,酒标和礼盒上印有足球全息图像,泰亭哲香槟将以崭新的面貌现身今年6月...
  • 作者: Miya GU
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  56-69
    摘要: 这里有广阔的阳光海岸,也有静静流淌的山谷河流;这里有浓烈火烫的龙舌兰,也有恣意奔放的葡萄佳酿。继1950年之后,世界杯的哨声将再次在巴西吹响,全球目光聚焦南美大陆。本期试饮会为您呈现多种来自...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  78-79
    摘要: 做菜真的那么难么?别为自己找借口不下厨了,四个步骤,十分钟,在西餐厅最受欢迎的菜式就能完成了!不信?一起跟广州郎豪酒店的西餐行政总厨Joe哥学起来吧!
  • 作者: Charmmy 阿徒@ATU
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  80-81
    摘要: 闷热的6月天,说变就变的天气,我们只期待世界杯火一般的激情,本期《酒馔》栏目介绍2款势必火起来的原创鸡尾酒,点起火来,燃起我们激情的岁月吧!
  • 作者: 肖岚
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  82-82
    摘要: 说长不长的定西路,卧虎藏龙着不少沪上的人气餐厅,不乏吃夜宵、喝潮汕粥、朋友聚会饮两杯酒的选择。The First Seasons,新开的电影主题餐厅,门面有点隐秘,不熟悉门牌号的话可能需要费...
  • 作者: Tea
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  82-82
    摘要: Toro Steak House&Gastr oBar为饕客带来全新的拉丁美飨体验。餐厅的室内设计融合了拉丁美洲的餐饮元素以及纽约时尚的风格,餐厅深棕色的色调配合锻铁的装饰以及豪华皮革软座,...
  • 作者: Kent Tsang
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  84-91
    摘要: 阿德莱德不只有拓荒年代的殖民古迹,还有南澳最大的美食集散地,以及艺术馆一样的河畔餐厅,阿德莱德山丘不只有山坡上的美丽葡萄园和桉树,还有明信片一样的德国村落,袋鼠岛不只有袋鼠和考拉出没。
  • 作者: 林源
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  92-95
    摘要: 蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方,溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。 --《诗经·蒹葭》
  • 作者: Carol Xiao 凌洛
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  96-101
    摘要: 自海南作为国际旅游岛的政策出来后,把它当作话题的报道有许多。但不得不令人佩服,这个地方每每提起,都有新话题,让人有新的期待或惊喜。
  • 作者: 郭校长
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  102-105
    摘要: 酒,可以简单地喝;历史,可以细致地品。对于葡萄酒,每个人都有不同的理解,对于历史,每个人都会有不同的角度。每种葡萄酒的发展轨迹,就像一个历史的符号,带给我们无尽的思考。本文作者选择了马德拉酒...
  • 作者: 苗祥波
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  106-109
    摘要: 一本出版于1938年10月的尼古拉葡萄酒公司的1939年价格单,揭开了二战前的名庄酒交易“密码”…… 遥远的时代 1938年10月的一个下午,位于法国巴黎东南郊区Charenton—le...
  • 作者: 陆晓凡
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  110-113
    摘要: 香港巴塞尔艺博会轰轰烈烈地落幕了,是次展览努力呈现亚洲艺术面貌,同时也少不了随处可见的美酒元素。到底你会被艺术品迷倒,还是会醉倒在美酒下?
  • 作者: 陈灵伟
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  114-115
    摘要: 乘着2014年巴西世界杯的热潮来袭,巴西音乐的律动与节奏也再次点燃全球观众们的热情与期待。无沦是激情四射的桑巴,可节奏明快亦可温婉柔情的Bossa Nova,还有扎根在南美土地上的那种骨予里...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  116-117
    摘要: 近年来,由于坊间大力报导单一麦芽威士忌,加上不少调和威士忌酒商力捧,不少朋友以为单一麦芽才是威士忌的上品。但其实,真正为苏格兰威士忌打下烈酒江山的是调和威士忌,且至今仍占总苏格兰威士忌营销的...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  118-118
    摘要: 价格:¥128 产区:西班牙里奥哈(Roja,Spain) 葡萄品种:90%丹魄(Tempranillo) 5%歌海娜(Garnacha);5%马苏埃罗(Mazuelo)
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  119-121
    摘要: 美琪美诺庄园第五十字园干红葡萄洒2010 ¥468 产区:西班牙 里奥哈(Rioja.Spain) 葡萄品种:100%马苏埃罗(Mazuelo) 酒体呈现近乎墨色般黝黑发亮,香气复杂...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  122-122
    摘要: 近日,国内一部与葡萄酒相关的偶像剧《如果我爱你》正在热播,该剧讲述酒庄兄弟两人在事业、爱情、家庭中角力与情感瓜葛的故事,这部影片是以哪个产区为背景拍摄的呢?

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
曾用名
主办单位 广东时代传媒有限公司  主管单位 南方出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-5523 CN 44-1658/C
邮编 510623 电子邮箱
电话 020-375914 网址
地址 广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4

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