新疆紫草不同部位不同溶剂提取物体外抑菌效果的研究

• 作者: 余风华 张之慧 秦冬梅 谭勇 高婷婷
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 新疆紫草 根 地上部分 抑菌作用
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 202-204
• 页数: 3页
• 分类号: R284
• 语种: 中文

摘要

采用不同溶剂对新疆紫草的根和地上部分进行提取,利用纸片扩散法对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、八叠球菌、枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌进行体外抑菌实验,研究不同溶剂提取物的抑菌能力,并测定其抑菌直径和最小抑菌浓度.结果表明,紫草根的乙醇提取物对上述5种细菌均有明显的抑菌作用,最小抑菌浓度分别为250、125、15.7、62.5、500 mg/mL;新疆紫草根水提取物、新疆紫草地上部分水提取物和醇提取物对上述5种病原菌均无明显抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭勇		53	175	9.0	10.0
2	秦冬梅		47	187	9.0	11.0
3	余风华		7	8	2.0	2.0
4	高婷婷		5	7	2.0	2.0
5	张之慧		2	0	0.0	0.0