开放式创新实践教学体系构建

• 作者: 王加华
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 教育
• 关键词: 食品科学与工程专业 实践教学体系 能力递进式 地方本科院校
• 年，卷（期）: 2014,（16）
• 所属期刊栏目: 教学园地
• 页码范围: 187-188,198
• 页数: 3页
• 分类号: G642.0
• 字数: 3469字
• 语种: 中文

摘要

紧抓地方高校转型发展新机遇，构建开放式创新实践教学体系。本文以许昌学院食品科学与工程专业为例，遵循人才培养规律和专业教育规律，以能力递进式培养方式，构建“课程实验和课程设计、生产实践、创新和创业训练”三层次的实践教学体系，实现“专业基础能力-专业应用技能-专业技术创新”的培养目标。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王加华	许昌学院食品与生物工程学院	25	220	7.0	14.0