大黄鱼加工和综合利用现状及展望

• 作者: 刘丽君 张慧恩 杨华
• 来源期刊: 科学养鱼
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 食品与加工
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 字数: 4871字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨华	浙江万里学院生物与环境学院	73	428	12.0	17.0
4	张慧恩	浙江万里学院生物与环境学院	45	166	7.0	11.0
11	刘丽君	浙江万里学院生物与环境学院	7	63	4.0	7.0