蜂王浆不会“激素致癌”

• 作者: 杜芳
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 农学
• 关键词: 蜂王浆 激素 保健品市场 安全性评价 致癌 医药保健品 蜂产品 王浆生产
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: S896.3

摘要

蜂王浆是世界稀缺资源，全球总产量不足4000吨，我国是世界上第一养蜂大国，也是世界上蜂王浆生产和出口第一大国，占90％以上。国内保健品市场自蜂王浆产品起步，如今蜂王浆已是我国医药保健品出口的拳头产品。近年来，“蜂王浆有激素，会引发女性乳腺癌等妇科肿瘤”的传言不绝于耳，导致蜂王浆消费信心下降，内销市场逐年下滑。蜂王浆是否安全？“激素论”是否科学？在日前由中国蜂产品协会主办的蜂王浆安全性评价及应用研究高层论坛上，权威人士指出，蜂王浆“激素论”违背科学常识，“会引发癌症”的说法没有科学依据。