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浅析辣椒对北京传统家常菜的影响因素
辣椒
北京传统家常菜
影响因素
家常菜和蔬菜中亚硝酸盐含量的变化
家常菜
蔬菜
亚硝酸盐
聚类分析
略论汪曾祺小说中的"水情结"
汪曾祺
水情结
水与爱情
散文化结构
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 汪曾祺的家常菜
来源期刊 文学教育(下) 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目 淘金者
研究方向 页码范围 10
页数 1页 分类号
字数 1590字 语种 中文
DOI
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期刊影响力
文学教育(下)
月刊
1672-3996
42-1768/I
16开
湖北省武汉市
38-423
2005
chi
出版文献量(篇)
11477
总下载数(次)
16
总被引数(次)
8492
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