藤本豆多肽对小鼠免疫调节作用的影响

• 作者: 孙秀娥 戚颖欣 曹柏营 白宝兰
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 藤本豆 多肽 免疫调节 小鼠
• 年，卷（期）: 2014,（21）
• 所属期刊栏目: 营养保健
• 页码范围: 119-122
• 页数: 4页
• 字数: 5044字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2014.21.032

摘要

研究藤本豆多肽对正常小鼠和免疫抑制小鼠免疫功能的调节作用。分别以50、100、150 mg/kg剂量的藤本豆多肽给正常小鼠和免疫抑制小鼠灌胃，对照组灌胃等量的生理盐水，每天给药1次，持续10 d后，通过小鼠胸腺系数、脾系数、小鼠碳粒廓清实验、ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化实验、血清溶血素测定及白介素-2水平来观察藤本豆多肽的免疫调节作用。实验结果表明，与对照组比较，藤本豆多肽中、高剂量组可显著提高正常小鼠的胸腺系数、脾系数、校正碳廓清指数、脾淋巴细胞转化指数、血清溶血素含量及白介素-2的水平；藤本豆多肽对免疫抑制小鼠的免疫指标均有显著提高。因此，藤本豆多肽具有一定的免疫调节作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戚颖欣	吉林工程技术师范学院食品工程学院	34	124	7.0	9.0
2	曹柏营	吉林工程技术师范学院食品工程学院	28	198	8.0	13.0
3	白宝兰	吉林工程技术师范学院食品工程学院	11	57	5.0	7.0
4	孙秀娥	吉林工程技术师范学院食品工程学院	7	37	3.0	6.0