雅士利强筑100％可溯源体系

• 作者: 董兴
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 溯源体系 婴幼儿配方乳粉 食品质量安全 销售环节 加工工艺 市场渠道 试点企业 质量追溯
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 页码范围: 68-68
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.7

摘要

一罐或一袋奶粉，手机一扫，消费者可以知道它的奶源地、加工工艺、检验检查，甚至市场渠道和销售环节。作为首批入选“食品质量安全追溯试点企业”，雅士利先后投入了数千万元资金，建立了一整套完善的婴幼儿配方乳粉产品质量追溯体系，实现了婴幼儿配方乳粉从原料采购、生产、经营、销售环节对婴幼儿配方乳粉全程可追溯源，让消费者购买时可先溯源、再购买，真正对雅士利产品的安全放心。