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摘要:
“谷宜生”,意取“五谷为养,宜生健康”。 世界杂粮在中国,中国杂粮在山西,山西杂粮看晋城。山西杂粮虽好虽多,但工业化生产杂粮早餐饮品的企业不多;全国获得食品生产许可的企业总数13.4万家,食品小作坊大约17万个;
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文献信息
篇名 伊健食品:五谷为养 宜生健康
来源期刊 农产品加工(上) 学科 工学
关键词 食品生产 健康 工业化生产 杂粮 山西 小作坊 中国 企业
年,卷(期) 2014,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-20
页数 1页 分类号 TS201.6
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五维指标
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1 吕俊峰 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品生产
健康
工业化生产
杂粮
山西
小作坊
中国
企业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
总被引数(次)
21135
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