中药五谷虫油超临界CO2萃取及其脂肪酸组成分析

• 作者: 何国瑞 厉倬学 朱龙平 杨得坡 谭晓峰 郭未艳
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 五谷虫油 超临界CO2萃取 脂肪酸组成 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 67-70
• 页数: 4页
• 分类号: TS225.5|TQ646
• 语种: 中文

摘要

采用超临界CO2萃取技术提取中药五谷虫油,考察了萃取温度、萃取压力、萃取时间、CO2流量对中药五谷虫油得率的影响,设计正交试验确定最佳提取条件.结果表明,超临界CO2萃取中药五谷虫油的最佳工艺条件为:温度50℃,压力25 MPa,时间90 min,CO2流量25 L/h.在此条件下中药五谷虫油得率为19.76％.中药五谷虫油甲酯化后经气相色谱-质谱分析,饱和脂肪酸含量为44.78％,其中主要为棕榈酸(34.75％)、肉豆蔻酸(4.70％)、硬脂酸(3.03％)；不饱和脂肪酸含量为55.22％,其中主要为油酸(21.07％)、棕桐油酸(18.93％)、亚油酸(11.51％).