超临界CO2 流体萃取法和溶剂法萃取米糠油脂肪酸成分研究

• 作者: 霍文兰
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 米糠油 超临界CO2流体萃取 溶剂法 GC-MS
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 检化验
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: TS224|TQ646.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2009.08.021

摘要

采用超临界CO2流体萃取法与溶剂法从米糠中萃取米糠油.用气相色谱-质谱联用技术对米糠油甲酯化产物进行分析,用面积归一化法测定其脂肪酸组分的相对含量.结果表明:超临界CO2流体萃取法共鉴定出19种成分,其中油酸、亚油酸和棕榈酸占总脂肪酸的90.14%;溶剂法共鉴定出15种成分,其中油酸、亚油酸和棕榈酸占总脂肪酸的85.29%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	霍文兰	榆林学院化学系	33	332	11.0	17.0