海蜇的食疗用法

• 作者: 叶忠效
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

海蜇又称水母、石镜、海蛇、白皮子等,为海蜇科动物海蜇的口腔部(俗称海蜇头)和伞部(俗称海蜇皮).海蜇一般常成群出现在出海口、海湾附近,在我国沿海各地均有分布.海蜇不仅营养丰富,而且具有较高的食疗价值,凡患有高血压、肺热咳嗽、淋巴结核、慢性支气管炎、哮喘、疼痛、小便不利和大便燥结者可经常采用海蜇食疗之.