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淮扬酥鸡的加工
准扬酥鸡
加工
云南过桥米线
米线
云南
原材料
鱼肉
猪肚
过桥弯管成型模设计
PP-R
过桥弯管
模具
分型
淮扬捆蹄加工工艺的研究
淮扬捆蹄
加工工艺
腌制
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
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文献信息
篇名 淮扬佳肴将军过桥
来源期刊 特别健康 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(8) 所属期刊栏目 寻味
研究方向 页码范围 69
页数 1页 分类号
字数 1221字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
特别健康
半月刊
2095-6851
42-1852/R
湖北省武汉市武昌区东湖路181号
chi
出版文献量(篇)
55235
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50
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