离子色谱法对甜蜜素的测定

• 作者: 周俊俊 曹晓伟 曹琳青 李园园 李月番 蒋明威 高莉
• 来源期刊: 低碳世界
• 学科: 医学
• 关键词: 离子色谱 检测 食品添加剂
• 年，卷（期）: 2014,（16）
• 所属期刊栏目: 论述
• 页码范围: 339-340
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1707字
• 语种: 中文

摘要

我国的工业在迅速的发展，我国的居民生活水平也在不断地提高，在这样的境况下，当食品安全问题被曝光后，人们对食品添加剂的成分含量的检验要求也更加严格。离子色谱检验食品添加剂因具有准确、灵敏、快速、高重现性等优点而被人们愈加关注。本文中，笔者对离子色谱的优点进行了分析，并且建立了离子色谱对甜蜜素的检验试验，对实验结果进行了分析。以期能更加深刻的对离子色谱法进行研究，为我国离子色谱检验食品添加剂的深入研究一尽绵薄之力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李园园	郑州拓洋实业有限公司技术中心	20	29	3.0	4.0
2	曹晓伟	郑州拓洋实业有限公司技术中心	15	23	3.0	4.0
3	李月番	郑州拓洋实业有限公司技术中心	17	25	3.0	4.0
4	高莉	郑州拓洋实业有限公司技术中心	14	16	3.0	3.0
5	曹琳青	郑州拓洋实业有限公司技术中心	11	14	2.0	3.0
6	周俊俊	郑州拓洋实业有限公司技术中心	10	20	3.0	4.0