金属络合法纯化火炭母黄酮工艺研究

• 作者: 董艳辉
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 医学
• 关键词: 火炭母 黄酮 金属络合 纯化
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 开发应用
• 页码范围: 138-142
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3043字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究金属络合法纯化火炭母黄酮的工艺.方法:对4种不同金属盐与火炭母黄酮的络合效果进行了比较,并通过单因素实验优化金属络合法纯化火炭母黄酮的最佳工艺.结果:筛选出最佳络合金属盐为氯化钙,得到金属络合法纯化火炭母黄酮的最佳工艺条件为:反应液的pH为8.0、氯化钙溶液浓度为6.0mmol/L、黄酮浓度为0.2mg/mL,解络剂EDTA与络合剂CaGl2的摩尔比为1.5∶1.在此纯化条件下,黄酮含量由粗提物的20.5％增加到56.5％,提高了2.8倍.结论:采用金属络合法纯化火炭母总黄酮是一种简单、有效的纯化方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董艳辉	广东药学院医药化工学院	4	16	2.0	4.0