采用反吹技术和GC-MS/MS测定婴幼儿奶粉及乳制品中三聚氰胺

• 作者: 吴王思淼 曹艳平 李蔚
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 婴幼儿奶粉及乳制品 三聚氰胺 反吹 三重串联四极杆气相色谱-质谱分析
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 480-482
• 页数: 3页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文

摘要

目的 建立反吹技术和三重串联四极杆气相色谱-质谱法测定婴幼儿奶粉及乳制品中三聚氰胺.方法 样品用甲醇水溶液超声提取,离心后用微孔滤膜过滤,无需固相萃取柱净化,氮气吹干,硅烷化衍生,采用反吹技术和三重串联四极杆气相色谱质谱分析,多反应监测模式检测,外标法定量.结果 在1 ng～50 ng时线性良好(r=0.999),在100 μg/kg、500 μg/kg添加水平回收实验时,回收率为89.2％～103％,相对标准偏差为5.07％和2.90％,检出限为0.25 ng(S/N≥3),样品最终检出限为12 μg/kg.结论 该方法样品处理简便、快速、灵敏、准确,对仪器检测器有保护,适合婴幼儿奶粉及乳制品中三聚氰胺的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李蔚		22	91	5.0	9.0
2	曹艳平		21	85	4.0	8.0
3	吴王思淼		1	0	0.0	0.0