海藻/昆布粗多糖的经口亚急性毒性及影响肝药酶特性的研究

• 作者: 吴文惠 张春华 沈晶晶 陈山乔
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 海藻/昆布 亚急性毒性 HE染色 肝药酶
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 食品科学与技术
• 页码范围: 968-974
• 分类号: R282.77
• 语种: 中文

摘要

本研究从海藻/昆布药对临床应用的角度出发,以海藻/昆布药对的粗多糖组分为研究对象,探讨了药对粗多糖对大鼠的经口亚急性毒性以及对肝药酶活性的影响.通过试验设计,以雌雄各半SD大鼠连续经口给药2周不同剂量的药对粗多糖,记录给药期间大鼠生理状态和行为变化,末次给药后收集心、肝、脾、肺、肾等脏器做HE染色切片,光镜下观察组织病理学变化,并以探针底物体外温孵法测定给药后大鼠肝药酶活性变化.结果发现,给药后低剂量处理组[10.8 g/(kg·d)]和高剂量处理组[86.4 g/(kg·d)]大鼠的生理体征及脏器系数未见显著异常.在显微结构下,低剂量组各脏器形态基本正常,而高剂量组肝组织出现水肿、脂肪变及肝窦扩张,肺脏组织出现间质性炎症及气肿.低剂量组大鼠肝药酶活性未见异常,高剂量组肝药酶CYP3A4活性被显著诱导.由此推测,海藻/昆布粗多糖具有潜在细胞毒性,大剂量下可致肝、肺组织毒性损伤,并可能通过诱导肝药酶CYP3A4发生药物与药物的相互作用,最终影响药物的药效或产生不良反应等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴文惠	上海海洋大学食品学院	78	325	9.0	14.0
2	沈晶晶	上海海洋大学食品学院	3	14	2.0	3.0
3	张春华	上海海洋大学食品学院	4	16	2.0	4.0
4	陈山乔	上海海洋大学食品学院	7	31	4.0	5.0