牛腩肉炖萝卜

• 来源期刊: 体育博览
• 学科: 农学
• 关键词: 小料 象牙白 锅烧 白玉菇 杏鲍菇 油菜心 底油 珍稀食用菌 主讲老师 口蘑科
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 124-124
• 页数: 1页
• 分类号: S631.1

摘要

主料：精品牛腩肉300克,象牙白萝卜200克,姜大葱10克香菜20克做法：1、将牛腩肉切块,萝卜去皮切块,葱姜改刀,香菜切断;2、起锅烧开水将萝卜牛腩肉焯水捞出备用;3、起锅入底油编香小料葱姜下萝卜牛腩肉炒香下清水炖至50分钟汤浓加调味品煮香即可。