星斑川鲽免疫相关组织抗菌活性的研究

• 作者: 司徒军 张永强 张白羽 徐宗军 王波 郑风荣
• 来源期刊: 中国渔业质量与标准
• 学科: 农学
• 关键词: 星斑川鲽 免疫相关组织 皮肤黏液 抗菌活性
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 病害与渔药
• 页码范围: 63-69
• 页数: 7页
• 分类号: S965
• 字数: 5563字
• 语种: 中文

摘要

鱼类黏液中含有许多非特异性抗菌活性成分,在自然条件下可抵抗微量病原菌的侵害,是鱼类先天性免疫系统的重要组成部分.本研究对新兴养殖鱼类星斑川鲽免疫相关组织脾脏、肾脏、后肠及皮肤黏液中抗菌物质的抗菌活性进行了研究.结果表明,星斑川鲽各免疫相关组织的提取物具有抗鳗弧菌、溶藻弧菌、副溶血弧菌和爱德华氏菌的活性.各组织的抗菌物质对温度不敏感,分别在37、50、70和95℃不同温度中处理10 min,95℃处理的样品抗菌活性显著下降,而其他温度处理后抗菌活性则变化不明显.体表黏液抗菌物质的抗菌活性在酸性条件下强于碱性条件.溶菌酶与黏液及各组织的抗菌物质作用后,其抗菌活性略有下降,胰蛋白酶和蛋白酶K处理后则没有明显的变化,并且黏液及各组织的抗菌物质具有较高的溶血活性.经凝胶过滤层析的初步鉴定结果表明,各组织的抗菌活性物质可能是分子量较小的物质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王波		88	961	15.0	29.0
2	张永强		11	49	4.0	6.0
3	徐宗军		23	442	12.0	20.0
4	郑风荣		29	190	8.0	11.0
5	司徒军		1	2	1.0	1.0
6	张白羽		1	2	1.0	1.0