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南国梨果实香气形成相关基因PuFS的克隆与表达分析
南国梨果实香气形成相关基因PuFS的克隆与表达分析
作者:
冯立国
孟祥毅
巴金磊
生利霞
韦军
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
南国梨
果实香气
α-法尼烯合成酶基因
克隆与表达
摘要:
为挖掘我国特有的果实香气浓郁的梨资源,弄清其果实芳香成分及含量,并进而研究它们在梨果实中的代谢与调节机制.采用气相色谱质谱联用(GC-MS)技术,分析了我国部分秋子梨品种果实的香气成分,在基础上,以挖掘出的‘南果梨,为试材,采用RACE技术克隆了与其果实特异香气成分生物合成相关的α-法尼烯合成酶基因(PuFS),并采用半定量PCR(RT-PCR)技术分析了该基因在其果实不同发育时期和不同部位的时空表达规律.结果表明:‘荣香’、‘龙香’、‘香水,和‘晚香,的主要香气成分为醛类物质,‘南果’、‘大南果’和‘寒香’梨主要香气成分为酯类物质.在‘南果,梨中还检测出了高含量的α-法尼烯,而在其他品种中α-法尼烯相对含量较低或未检测到,这可能是‘南国,梨具有浓郁香气的主要原因;随着果实的成熟,PuFS基因在‘南果梨’果皮中的表达量呈逐渐下降的趋势,绿熟期表达量最高,商熟期表达量开始降低,完熟期表达量非常弱.而PuFS在3个时期果内中的表达量均很弱,且差异不明显.总体上,PuFS基因在绿熟期的表达量高于商熟期和完熟期,在果皮中的表达量显著高于果肉.
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内容分析
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文献信息
篇名
南国梨果实香气形成相关基因PuFS的克隆与表达分析
来源期刊
中国农业大学学报
学科
农学
关键词
南国梨
果实香气
α-法尼烯合成酶基因
克隆与表达
年,卷(期)
2015,(6)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
84-91
页数
分类号
S661.2
字数
语种
中文
DOI
10.11841/j.issn.1007-4333.2015.06.11
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
韦军
扬州大学园艺与植物保护学院
33
321
6.0
17.0
2
冯立国
扬州大学园艺与植物保护学院
39
258
10.0
14.0
3
生利霞
扬州大学园艺与植物保护学院
20
129
7.0
11.0
4
巴金磊
扬州大学园艺与植物保护学院
3
5
1.0
2.0
6
孟祥毅
扬州大学园艺与植物保护学院
4
5
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二级引证文献(0)
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引证文献(1)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
南国梨
果实香气
α-法尼烯合成酶基因
克隆与表达
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国农业大学学报
主办单位:
中国农业大学
出版周期:
月刊
ISSN:
1007-4333
CN:
11-3837/S
开本:
大16开
出版地:
北京海淀区圆明园路2号
邮发代号:
创刊时间:
1955
语种:
chi
出版文献量(篇)
4344
总下载数(次)
6
总被引数(次)
55117
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