复合盐碱胁迫对灰枣果实内在品质的影响

• 作者: 位杰 吴翠云 张琦 李湘钰 王合理 蒋媛
• 来源期刊: 干旱地区农业研究
• 学科: 农学
• 关键词: 复合盐碱胁迫 灰枣 果实品质
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 植物抗旱生理
• 页码范围: 144-147
• 页数: 4页
• 分类号: S665.1
• 字数: 3793字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7606/j.issn.1000-7601.2015.03.23

摘要

以五年生灰枣为试材，研究了不同浓度复合盐碱溶液胁迫对灰枣果实内在品质的影响，为盐渍化土地灰枣种植提供参考。结果表明，0．2％，0．4％和0．6％的复合盐碱胁迫降低了灰枣果实中的有机酸含量，提高了糖酸比。0．2％和0．4％的复合盐碱胁迫提高了灰枣果实的Vc含量，0．6％的复合盐碱胁迫则降低了灰枣果实的Vc含量。0．4％的复合盐碱胁迫显著提高了灰枣果实的可溶性糖含量，0．2％和0．6％的复合盐碱胁迫对可溶性糖含量影响不大。0．2％和0．4％的复合盐碱胁迫降低了灰枣果实可溶性蛋白含量，0．6％的复合盐碱胁迫则提高了灰枣果实可溶性蛋白含量。综合分析表明，0．4％的复合盐碱胁迫处理的灰枣果实品质较好。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王合理	塔里木大学植物科学学院	28	196	7.0	13.0
2	位杰	塔里木大学植物科学学院	9	109	5.0	9.0
3	蒋媛	塔里木大学植物科学学院	9	109	5.0	9.0