《食品安全国家标准辅食营养补充品》的修订

• 作者: 孙静 李瑾 霍军生 黄建
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 医学
• 关键词: 婴幼儿 辅食营养补充品 标准 修订
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 73-78
• 页数: 6页
• 分类号: R151.4+3
• 字数: 5126字
• 语种: 中文

摘要

《辅食营养补充品通用标准》(GB/T22570-2008)颁布后,营养包产品在我国早期儿童营养改善项目得到广泛应用.但由于存在标准适应性、我国标准体系的变化、营养科学的发展以及国际标准的进步等问题,需要修订.本文对该标准深入研究并进行修订.通过汇集结合相关进展和数据,包括国际相关标准、我国婴幼儿营养状况、膳食营养素摄入量、营养包应用干预效果及干预项目需求建议,对比研究CAC/GL8辅食营养补充品指南、我国基础性食品安全国家标准,采用我国2013年版DRIs进行有效性和安全性的评估分析,进行专家意见征求和社会意见广泛征求,进行本标准的修订.主要修订内容为:标准名称由推荐性标准变更为强制性食品安全国家标准;适宜人群扩展扩大至60月龄儿童;调整蛋白质含量要求为不低于25g/100g;调整锌、叶酸、烟酸的每日份含量要求;可选择成分增加二十二碳六烯酸;调整污染物、微生物限量及脲酶活性;修订标识要求.修订后的《食品安全国家标准辅食营养补充品》(GB 22570-2014)已于2014年11月01日正式实施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄建	中国疾病预防控制中心营养与健康所	81	324	9.0	14.0
2	孙静	中国疾病预防控制中心营养与健康所	104	586	11.0	19.0
3	霍军生	中国疾病预防控制中心营养与健康所	128	613	12.0	19.0
4	李瑾	中国疾病预防控制中心营养与健康所	7	11	2.0	3.0