乳酸片球菌素Ped-A基因表达载体的构建

• 作者: 刘秀侠 孙学森 穆熙军 许燕侠 谷巍
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 工学
• 关键词: 乳酸片球菌素Ped-A 乳酸菌表达载体 构建
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 3582字
• 语种: 中文

摘要

乳酸片球菌素可以作为防腐剂延长食品的保鲜期,为研究和开发可食用级别的防腐剂,将乳酸片球菌素结构基因Ped-A全长和不合信号肽的序列克隆至乳酸菌表达载体pMG36e和pNZ8048,经酶切鉴定及序列分析,所转化的大肠杆菌DH5α和DHB4中含有插入Ped-A基因全长和不合信号肽的序列的重组质粒.结果表明,成功构建了乳酸片球菌素Ped-A基因的乳酸菌表达载体pMG 36e/Ped-A(全长/片段)、pNZ8048/Ped-A(全长/片段).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谷巍		324	1392	15.0	24.0
2	刘秀侠		15	25	3.0	4.0
3	穆熙军		9	6	2.0	2.0
4	孙学森		6	14	2.0	3.0
5	许燕侠		3	0	0.0	0.0