持续偏热环境对肉鸡生长性能、糖脂代谢及解偶联蛋白 mRNA表达的影响

• 作者: 冯京海 张少帅 张敏红 彭骞骞 甄龙 石玉祥
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 偏热环境 肉鸡 生长性能 糖脂代谢 解偶联蛋白
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 2060-2069
• 页数: 10页
• 分类号: S815.5
• 字数: 7766字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.07.011

摘要

本试验研究了持续不同温度处理( 21、26和31 ℃)对肉鸡生长性能、血清糖脂代谢相关指标、胸肌和肝脏解偶联蛋白( avUCP) mRNA表达的影响. 试验选取22日龄爱拔益加( AA)肉鸡144只转入环境控制舱,随机分成3组,每组6个重复,每个重复8只鸡(公母各4只). 适应期7 d,温度21℃,相对湿度60%. 29日龄时,试验温度分别调整到21、26和31℃,相对湿度60%,直至试验结束,共14 d. 结果表明:1 ) 31 ℃组肉鸡平均日增重( ADG )、平均日采食量( ADFI)极显著低于21、26 ℃组( P<0.01) ,料重比( F/G)显著高于21、26 ℃组( P<0.05);26 ℃组肉鸡ADG、ADFI 显著低于21 ℃组(P<0.05),F/G 和21 ℃组无显著差异(P>0.05). 2) 31 ℃组肉鸡血清葡萄糖( GLU)、总胆固醇( TC)、甘油三酯( TG)、游离脂肪酸( FFA)含量显著高于21℃组(P<0.05);26℃组血清生化指标与21℃组无显著差异(P>0.05). 3)31℃组肉鸡血清甲状腺素(T4)、瘦素(LEP)、皮质酮(CORT)含量显著高于21 ℃组(P<0.05);除T4 含量外( P<0.05) ,26 ℃与21 ℃组之间血清激素指标无显著差异( P>0.05). 4)试验第7天,31 ℃组胸肌avUCP mRNA表达显著低于21、26 ℃组( P<0.05);第14天,26、31 ℃组胸肌avUCP mRNA表达极显著低于21 ℃组( P<0.01);试验第7、14天,31 ℃组肉鸡肝脏avUCP mRNA表达极显著高于21、26℃组(P<0.01). 综上,与21℃相比,持续偏热处理(26、31℃)影响肉鸡糖脂代谢及avUCP mRNA的表达,并显著降低生长性能,且不同偏热程度对肉鸡影响程度不同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石玉祥	河北工程大学农学院	49	191	8.0	11.0
2	冯京海	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	48	376	11.0	17.0
3	张敏红	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	69	1197	19.0	33.0
4	甄龙	河北工程大学农学院	6	63	4.0	6.0
8	张少帅	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	6	88	5.0	6.0
9	彭骞骞	河北工程大学农学院	2	47	2.0	2.0