持续冷热环境对肉鸡生产性能、糖代谢和解偶联蛋白 mRNA表达的影响

• 作者: 冯京海 吴鑫 张敏红 胡春红 苏红光
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 持续低温 持续高温 肉鸡 生产性能 糖代谢 解偶联蛋白
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 3276-3283
• 页数: 8页
• 分类号: S831
• 字数: 6137字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.11.013

摘要

本试验研究了不同环境温度（10～30℃）持续14 d对肉鸡生产性能、糖代谢和禽类解偶联蛋白（ avUCP） mRNA表达的影响。试验选取21日龄爱拔益加（ AA）肉鸡288只，随机分到6个人工环境控制舱中，每个舱饲养6笼，每笼8只鸡作为1个重复。预试期7 d，温度22℃，相对湿度60％。28日龄时将各环境控制舱温度分别逐渐（1 h内）调到10、14、18、22、26和30℃，相对湿度60％，温湿度均保持恒定直至试验结束。正试期14 d。结果表明：1）试验期内，30℃组的体重（ BW）显著低于14～26℃组（ P＜0．05）；22～30℃组平均日采食量（ ADFI）随温度升高而显著下降（ P＜0．05）；10～30℃组平均日增重（ ADG）随温度升高出现先升高后下降的趋势，在22℃时最高；料重比（ F/G）随温度升高呈现先下降后升高的趋势，22℃时最低；平均日饮水量（ ADWC）在10℃组最低。2）试验第14天，26℃组血糖水平显著低于18℃组（ P＜0．05）；肝糖原水平在各组之间差异不显著（ P＞0．05）；22℃组肌糖原水平显著低于10、26和30℃组（ P＜0．05）。3）试验第14天，18、22℃组avUCP mRNA相对表达量显著高于其他组（ P＜0．05）。结果提示：在本试验条件下，从生产性能和能量利用效率考虑，28～42日龄AA肉鸡的适宜养殖温度为22～26℃。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯京海	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	48	376	11.0	17.0
2	张敏红	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	69	1197	19.0	33.0
3	吴鑫	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	5	41	3.0	5.0
4	苏红光	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	3	54	3.0	3.0
5	胡春红	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	3	54	3.0	3.0