甲基红法测定面粉中溴酸盐的含量

• 作者: 梅玉强 焦怀鑫
• 来源期刊: 安徽化工
• 学科: 化学
• 关键词: 分光光度法 甲基红 溴酸根
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 97-99
• 页数: 3页
• 分类号: O657.3
• 字数: 2383字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-553X.2015.04.035

摘要

采用分光光度法,利用甲基红在酸性溴酸根溶液中的褪色反应,测定溶液中微量溴酸根的含量.研究了在氯化钠的催化条件下,盐酸介质中溴酸根离子的强氧化性质使甲基红褪色的最佳条件.结果表明:在吸收波长512nm处,表观摩尔吸收系数是2.06×103L· mol-1·cm-1时,在0.05 ～ 0.8μg/mL范围内,溴酸根离子吸收符合比尔定律,其最低检出限为0.08μg/g.该方法可快速、准确地测定面粉中溴酸根离子的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焦怀鑫		5	3	1.0	1.0
2	梅玉强		3	4	1.0	2.0