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摘要:
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青砖茶的抗氧化作用研究
青砖茶
抗氧化
茶叶
不同茶树品种原料对青砖茶品质的影响
青砖茶
茶树品种
加工
品质
香气
青砖茶渥堆发酵中嗜热细菌筛选、鉴定及产酶特性研究
青砖茶
嗜热细菌
枯草芽孢杆菌
地衣芽孢杆菌
产酶特性
长盛川湖北青砖茶非遗技艺传承与创新
湖北青砖茶
非遗技艺
传承
创新
现状
建议
长盛川
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 “老字口”气焕新生——剖析赵李桥“川”字牌青砖茶
来源期刊 咨询与决策 学科 经济
关键词 青砖茶 新生 赤壁市 内蒙古 万里 茶厂
年,卷(期) 2015,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号 F768.2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 胡建斌 40 0 0.0 0.0
2 王会芳 58 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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参考文献  (0)
节点文献
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同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2015(0)
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研究主题发展历程
节点文献
青砖茶
新生
赤壁市
内蒙古
万里
茶厂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
咨询与决策
月刊
1007-9254
CN 42-1262/C
省政府办公大楼4层
出版文献量(篇)
6327
总下载数(次)
16
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