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绿色食品质量安全影响因素分析及对策
绿色食品质量安全影响因素分析及对策
作者:
宫凤影
张侨
李显军
马卓
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
绿色食品
质量安全
影响因素
对策
摘要:
阐述了绿色食品质量安全的涵义和表现形式,对影响绿色食品质量安全的因素进行了分析,并对如何推动绿色食品质量安全水平提升提出了对策与建议.
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文献信息
篇名
绿色食品质量安全影响因素分析及对策
来源期刊
中国食物与营养
学科
关键词
绿色食品
质量安全
影响因素
对策
年,卷(期)
2015,(8)
所属期刊栏目
食物安全
研究方向
页码范围
16-18
页数
3页
分类号
字数
4030字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
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G指数
1
李显军
18
248
7.0
15.0
2
张侨
16
92
5.0
9.0
3
马卓
8
88
4.0
8.0
4
宫凤影
8
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质量安全
影响因素
对策
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
主办单位:
中国农业科学院
国家食物与营养咨询委员会
出版周期:
月刊
ISSN:
1006-9577
CN:
11-3716/TS
开本:
大16开
出版地:
海淀区中关村南大街12号
邮发代号:
82-597
创刊时间:
1995
语种:
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
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