南京市大学生营养状况调查分析

• 作者: 张媛媛 郁建华 金鹏 陆森召
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 大学生 营养状况 营养知识 饮食习惯
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 学校卫生
• 页码范围: 382-384
• 分类号: R153
• 语种: 中文

摘要

目的 通过了解南京市大学生营养现状以及对营养知识的了解情况,为指导学生科学饮食水平提供依据.方法 采用整群随机抽样的方法,抽取南京市5所高校的在校大学生1 218名,通过问卷调查了解其营养现状、营养知识、营养态度和饮食行为,并对数据进行分析.结果 营养状况良好者占59.11％,营养不良者占37.85％,营养过剩者占3.04％;但营养态度比较积极,在是否吃零食、是否经常吃水果、是否经常吃宵夜方面,男女差异有统计学意义.结论 应尽快对大学生加强营养教育,改善大学生的饮食习惯和生活方式,提高大学生营养健康水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郁建华	南京航空航天大学体育部	16	136	8.0	11.0
2	陆森召	南京航空航天大学体育部	21	141	8.0	11.0
3	金鹏	南京航空航天大学体育部	18	85	7.0	9.0
4	张媛媛		4	42	3.0	4.0