采前壳寡糖处理对杏果实黑斑病的抗性诱导

• 作者: 侯媛媛 刘豆豆 朱璇 赵亚婷
• 来源期刊: 西北植物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 壳寡糖(GOS) 杏 病程相关蛋白 黑斑病 细胞壁物质
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1409-1414
• 页数: 6页
• 分类号: Q945.78
• 字数: 4532字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7606/j.issn.1000-4025.2015.07.1409

摘要

以新疆赛买提杏为试验材料,分别在果实坐果期、膨大期、转色期及采收前48 h,采用分子量为5 000、浓度为0.05％的壳寡糖(GOS)溶液对杏果实进行喷施处理,以喷施清水为对照(CK);采收后的杏果实在机械损伤接种链格孢菌后置于4℃、相对湿度90％～95％的条件下贮藏,定期统计接种链格孢菌杏果实的病斑直径和发病率,测定抗病相关酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)、β-1,3-葡聚糖酶(GLU)和几丁质酶(CHT)的活性及木质素、富含羟脯氨酸糖蛋白(HRGP)的含量,探讨采前壳寡糖处理对杏果实黑斑病的抗性诱导及其生理机制.结果显示,贮藏结束时,采前壳寡糖处理的果实发病率与病斑直径分别比对照显著降低了16.37％和17.57％.随着贮藏期间的延长,壳寡糖处理杏果实PAL、GLU、CHT的活性和木质素、HRGP的含量均表现出先上升后下降的变化趋势,且始终显著高于同期对照,并分别在接种后第21、28、21、28和14天达到峰值,峰值比同期对照分别显著提高12.17％、78.22％、31.41％、34.81％和77.44％.研究表明,采前壳寡糖处理能通过诱导提高杏果实病程相关蛋白及细胞壁HRGP和木质素的含量来增强杏果实对黑斑病的抗性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵亚婷	新疆农业大学食品科学与药学学院	6	65	4.0	6.0
2	刘豆豆	新疆农业大学食品科学与药学学院	1	4	1.0	1.0
3	朱璇	新疆农业大学食品科学与药学学院	53	381	12.0	18.0
4	侯媛媛	新疆农业大学食品科学与药学学院	7	56	4.0	7.0