两种新合成生物活性肽对肉鸡生长性能和血清生化指标及抗氧化功能的影响

• 作者: 刘斌 史雪萍 杨海燕 王述柏
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 生物活性肽 肉鸡 生长性能 抗氧化功能
• 年，卷（期）: 2015,（23）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 5124字
• 语种: 中文

摘要

本试验研究2种新合成活性肽对肉鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响,旨在了解其生物活性.1 620只1日龄AA肉鸡随机分为9个处理组,分别为2种肽低、中、高(10、20、40μg/kg体重)剂量组、混合肽组、空白及杆菌肽锌对照组,每组设6个重复,每重复30只,试验期42 d.结果表明:20、40μg/kg体重肽Ⅰ和肽Ⅱ可显著提高22～42日龄肉鸡平均日增重(P＜0.05),降低饲料增重比(P＜0.05);40 μg/kg体重肽Ⅰ和20、40 μg/kg体重肽Ⅱ及混合肽(肽Ⅰ和肽Ⅱ各10 μg/kg体重)可显著提高42日龄肉鸡血清白蛋白含量(P＜0.05),20、40 μg/kg体重肽Ⅰ和40 μg/kg体重肽Ⅱ可显著提高21日龄肉鸡血清碱性磷酸酶的活性(P＜0.05).肽Ⅰ、肽Ⅱ各组肉鸡血清超氧化物歧化酶活性显著提高(P＜0.05),21日龄血清丙二醛含量显著降低(P＜0.05).20、40 μg/kg体重肽Ⅰ和肽Ⅱ可显著提高21日龄谷胱甘肽过氧化物酶活性(P＜0.05).可见2种活性肽具有提高肉鸡生长性能和抗氧化功能的作用,对机体生理代谢亦有一定影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史雪萍	青岛农业大学动物科技学院	36	197	9.0	12.0
2	王述柏	青岛农业大学动物科技学院	69	294	8.0	15.0
3	杨海燕	青岛农业大学动物科技学院	28	95	6.0	9.0
4	刘斌	青岛农业大学动物科技学院	8	20	2.0	4.0