团头鲂幼鱼饲料中α-亚麻酸、亚油酸的适宜含量

• 作者: 刘汉超 刘猛 叶元土 姚林杰 董娇娇 蔡春芳 许凡 陈科全 黄雨薇
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 团头鲂 亚麻酸 亚油酸 需要量
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 766-774
• 页数: 9页
• 分类号: S963
• 字数: 6572字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.03.014

摘要

在半纯化饲料配方的基础上,分别设计6个α-亚麻酸含量(0.02%、0.55%、1.08%、1.60%、2.13%、2.65%)、6个亚油酸含量(0.86%、1.29%、1.73%、2.16%、2.59%、3.03%),以亚麻籽油、玉米油、棕榈油调节饲料中α-亚麻酸、亚油酸的含量,配制等氮等能(粗蛋白质含量为30.09%,粗脂肪含量为6.87%)的12种半纯化试验饲料,探讨团头鲂幼鱼[初始均重为(59.5±0.5) g]饲料中α-亚麻酸、亚油酸的适宜含量。养殖试验分为α-亚麻酸和亚油酸试验2部分,均设6组,每组4个重复,每个重复20尾,养殖周期为85 d。结果表明：在α-亚麻酸试验中,依据回归方程计算得到,在饲料α-亚麻酸含量分别为1.32%、1.33%时,团头鲂幼鱼具有最大的特定生长率和最小的饲料系数；0.02%组的脏体指数显著低于除1.08%组外的其他各组( P<0.05),肥满度、肝体指数各组间无显著差异( P>0.05)；0.02%组血清总胆固醇、甘油三酯含量显著高于0.55%、1.08%组(P<0.05),1.60%组血清高密度脂蛋白含量显著高于0.55%、2.13%组(P<0.05),0.02%组血清低密度脂蛋白含量显著高于其他各组(P<0.05)。在亚油酸试验中,依据回归方程计算得到,在饲料亚油酸含量分别为2.02%、2.03%时,团头鲂幼鱼具有最大的特定生长率和最小的饲料系数；3.03%组的肝体指数显著低于其他各组( P<0.05),肥满度、脏体指数各组间无显著差异(P>0.05)；1.29%组血清总胆固醇含量显著高于1.73%组(P<0.05),0.86%组血清甘油三酯含量显著高于1.73%组(P<0.05),1.29%组血清高密度脂蛋白含量显著高于0.86%、3.03%组( P<0.05),各组血清低密度脂蛋白含量无显著差异( P>0.05)。以特定生长率、饲料系数作为主要评价指标,结合部分血清生化指标和形体指标,得到适合团头鲂幼鱼快速生长、维持鱼体正常健康的饲料中适宜的亚麻酸、亚油酸含量分别为1.32%~1.33%、2.02%~2.03%。