产有机酸芽孢杆菌的筛选、鉴定及产芽孢条件优化

• 作者: 吕纪涛 朱宝成 杨继业 袁洪水 郭威 郭晓军
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 生物学
• 关键词: 筛选 有机酸 芽孢杆菌 芽孢优化
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 44-51
• 分类号: Q939.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2015.04.010

摘要

试验旨在筛选一株高产有机酸的芽孢杆菌,并对其芽孢形成条件进行优化.从实验室保藏的200株芽孢菌株中筛选能够使溴甲酚紫平板变黄的菌株.利用液相色谱对筛选所得的菌株发酵液中有机酸的种类、含量进行测定.根据目的菌株的形态特征和生理生化试验以及16S rDNA序列分析结果对菌株进行种属鉴定.利用单因素试验和正交试验结合的方法,考察不同的碳源、氮源、无机盐、pH值、培养时间、接种量对菌株芽孢形成的影响.结果表明,菌株R42-16发酵液中乙酸、乳酸的含量较高,分别为221、174μg/ml.经鉴定菌株R42-16为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens).本试验条件下,菌株R42-16的最佳培养基组成为:玉米粉1％、酵母浸粉2％、MnSO4·H2O 0.01％、CaCl2·H2O 0.01％,培养基最佳初始条件为:发酵时间48 h、接种量4 ml、pH值6、装液量50 ml/250 ml.在此优化条件下,发酵液中菌株R42-16的活菌数达到3.19×109 cfu/ml,芽孢形成率达到93.76％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱宝成	河北农业大学生命科学学院	224	2038	22.0	30.0
2	郭晓军	河北农业大学生命科学学院	62	433	13.0	16.0
3	袁洪水	河北农业大学生命科学学院	53	436	11.0	18.0
4	郭威	河北农业大学生命科学学院	13	52	5.0	6.0
5	吕纪涛	河北农业大学生命科学学院	3	31	3.0	3.0
6	杨继业	河北农业大学生命科学学院	3	26	3.0	3.0