克里布所类芽孢杆菌6hRe76产木聚糖酶条件的优化

• 作者: 孙磊 李广硕 李慧 武永秀 王佳硕 马春玲
• 来源期刊: 河北农业大学学报
• 关键词: 木聚糖酶 响应面优化 克里布所类芽孢杆菌
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 19-24
• 页数: 6页
• 分类号: Q939.13
• 语种: 中文
• DOI: 10.13320/j.cnki.jauh.2018.0095

摘要

为了提高木聚糖酶产量,采用单因素试验和响应面分析法,对木聚糖酶产生菌克里布所类芽孢杆菌6hRe76产木聚糖酶的发酵培养基和发酵条件进行优化.利用单因素试验确定最佳碳源和最佳氮源分别为麸皮、酵母膏.然后利用PB试验筛选出影响木聚糖酶产量的主要因素为装液量、麸皮、K2 HPO4,进一步利用Box-Behnken软件进行试验设计,并对试验数据处理得到响应模型.预测得到菌株6hRe76的最佳培养条件为:麸皮5.92％,K2 HPO40.71％,酵母膏0.75％,MgSO40.05％,CaCl2 0.05％,吐温80 0.15％,装液量11mL/50mL三角瓶,接种量10％,种龄24h,34℃,初始pH9.0,培养时间36h.在最佳培养条件下,菌株6hRe76产酶量达92.11U/mL,比原始水平57.15 U/mL提高了61.17％.