日本推出面向老年人的曲奇饼

• 作者: 恒信
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 老年人 曲奇饼 日本 烤制方法 蛋白质 人民币 柔软 滋润
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 29-29
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.22

摘要

日本和光堂公司从9月份起发售面向老年人的曲奇饼“和风曲奇南瓜味”。新品改进了烤制方法，口感滋润柔软，便于咬不动坚硬食物的老年人食用，并可轻松补充蛋白质。建议售价为378日元（约合人民币20元）。