蛋白酶保健品市场具有开拓空间

• 作者: 殷宝石
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 保健品市场 蛋白酶 营养补充剂 空间 消化酶 销售额
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: TS218

摘要

2011年的营养商业杂志报告表明，消化酶在营养补充剂100强当中位于第20位，其销售额占美国营养保健品市场的4％。消化酶的销售额从2000年的8000万美元至2010年的2．09亿美元，增长了2．5倍。