角鲨烯对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用

• 作者: 夏志国 程敏 缪云萍 董文彬 诸葛定娟 郑高利 陈爱瑛
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 角鲨烯 肝损伤 酒精 抗氧化
• 年，卷（期）: 2015,（16）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 364-365,377
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.16.065

摘要

目的:研究角鲨烯对急性酒精性肝损伤的保护作用.方法:60只ICR小鼠随机分为正常组,模型组,阳性组,角鲨烯高、中、低剂量组.正常组和模型组灌胃等体积花生油,阳性组灌胃葵花牌护肝片350 mg/kg;角鲨烯高、中、低剂量组分别灌胃角鲨烯500、250、125 mg/kg,每日1次,30 d后制备急性酒精性肝损伤模型.模型制备16h后检测肝脏系数,血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和甘油三酯(TG)水平及肝脏丙二醛(MDA)和还原型谷胱甘肽(GSH)含量.结果:角鲨烯可明显降低血清ALT、AST、TG水平,降低肝组织MDA含量,并提高肝组织GSH含量,且呈明显的剂量依赖性,大剂量还能明显降低肝损伤小鼠的肝脏系数.结论:角鲨烯对小鼠急性酒精性肝损伤具有明显的保护作用,其机制可能与其抗氧化作用有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈爱瑛		44	126	5.0	9.0
2	郑高利		84	950	14.0	29.0
3	缪云萍		31	73	5.0	7.0
4	程敏		37	165	7.0	11.0
5	董文彬		15	42	4.0	6.0
6	诸葛定娟		10	28	4.0	5.0
7	夏志国		1	4	1.0	1.0