水果不能替代蔬菜和主食

• 作者: 邓媚颖
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 水果 主食 蔬菜 营养价值 矿物质 维生素
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 页码范围: 29-29
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

水果是我们经常食用的食物，种类非常多，而且含有非常丰富的维生素和各种矿物质，营养价值非常高。但吃水果也讲究“天时地利”，该如何科学吃水果才能既享受清新口味、又获取丰富营养呢？