常见致病菌导致的食物中毒及其检测

• 作者: 郭根柱
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 常见致病菌 食物中毒 细菌检测
• 年，卷（期）: 2015,（35）
• 所属期刊栏目: 临床医学 -- 论著
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 字数: 2409字
• 语种: 中文

摘要

目的：分析常见致病菌导致的食物中毒，准确而又详实的对这些致病菌的检测方法进行描述。方法通过分析2012年1月1日~2014年12月31日医院收治的32例食物中毒患者的中毒情况，对其进行检测分类。结果经检测，食物中毒患者为食源性食物中毒，其中包括感染型细菌导致的食物中毒和毒素型细菌引起的食物中毒。结论在食品安全问题上仍需要广大工作人员共同努力。从细菌检测方面来看，检测方法有着其特有的优点，但也伴随着一些弊端。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭根柱	江苏省连云港市海州区锦屏卫生院检验科	1	0	0.0	0.0