浅探如何对中职学生进行中餐宴会摆台训练

• 作者: 李霞
• 来源期刊: 中文信息
• 学科: 教育
• 关键词: 中职学生 中餐宴会 摆台训练
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 教育信息
• 页码范围: 125-125
• 页数: 1页
• 分类号: G712
• 字数: 2159字
• 语种: 中文

摘要

中餐宴会摆台训练作为旅游服务专业职业技能的重要组成部分，能够充分展现学生的基本职业素养和应用能力。因此，本文从中职学生进行中餐宴会摆台训练的现状及存在的主要问题为出发点，阐述了中餐宴会摆台训练的基本步骤，并在此基础上提出具体的改善策略，从而为中职学生进行中餐宴会摆台训练提供借鉴。

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李霞		5	0	0.0	0.0