板栗多糖研究进展

• 作者: 李晓幸 李红燕 李胜辉 王应杏
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 板栗 多糖 提取 分离纯化 化学结构 生物活性
• 年，卷（期）: 2015,（31）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 82-84
• 页数: 3页
• 分类号: S509.9
• 字数: 4297字
• 语种: 中文

摘要

板栗为药食两用的果中珍品,多糖是板栗的主要活性成分之一,在此综述了国内外有关板栗多糖的提取、分离纯化、含量测定、化学结构和生物活性等方面的研究进展,为推进板栗向功能产品和医药用品等多领域延伸、充分利用我国板栗资源优势提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李胜辉	河北大学化学与环境科学学院药物化学与分子诊断重点实验室	12	20	3.0	4.0
2	李晓幸	河北大学化学与环境科学学院药物化学与分子诊断重点实验室	3	20	1.0	3.0
3	李红燕	河北大学化学与环境科学学院药物化学与分子诊断重点实验室	1	1	1.0	1.0
4	王应杏	河北大学化学与环境科学学院药物化学与分子诊断重点实验室	2	1	1.0	1.0