酶在饲料中的应用研究进展

• 作者: 王冠颖
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 植酸酶 木聚糖酶 纤维素酶 蛋白酶 饲料
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 添加剂世界
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: S816.8|Q55
• 字数: 3234字
• 语种: 中文

摘要

酶作为一种饲料添加剂,在水产养殖和畜禽生产中应用比较广泛,可以提高饲料的利用率,降解饲料中一些无营养价值甚至有毒的成分,从而提高饲料的利用率;在饲料中添加酶还可以改善畜禽胃肠机能,提高机体免疫力,降低发病率和死亡率,改善畜禽生产性能和产品品质.文章阐述了饲料用酶的分类及其应用研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王冠颖		5	15	2.0	3.0