正交试验法与响应面法在桑叶黄酮提取工艺优化中的应用和比较

• 作者: 刘云飞 牟会荣 王晓岚 辛向东 陈昆
• 来源期刊: 江苏科技大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 正交试验 响应面法 黄酮得率 桑叶
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 生物与化学工程
• 页码范围: 88-93
• 页数: 6页
• 分类号: S888.2|R284.2
• 字数: 3414字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4807.2016.01.015

摘要

为高效地提取桑叶黄酮,采用正交试验法和响应面法就提取时间、提取温度、乙醇浓度和液料比4个因素进行桑叶黄酮提取工艺的优化.正交优化法所得最佳提取工艺为:提取温度60℃、提取时间60 min、乙醇浓度50％和料液比100 mL/g,此条件下桑叶黄酮的得率为4.53％.响应面优化法所得最佳提取工艺为:提取温度68℃、提取时间40 min、乙醇浓度52％和液料比86 mL/g,此条件下桑叶黄酮得率为4.71％,而理论预测值为4.64％.结果表明:响应面法优化的工艺条件下得到的桑叶黄酮量高于正交试验法,生产能耗也低于后者;并且响应面法建立的优化模型也能较好地预测桑叶黄酮的提取率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牟会荣	江苏科技大学生物技术学院	10	60	3.0	7.0
2	辛向东	江苏科技大学生物技术学院	4	44	2.0	4.0
3	陈昆	江苏科技大学生物技术学院	2	44	2.0	2.0
4	王晓岚	江苏科技大学生物技术学院	2	44	2.0	2.0
5	刘云飞	江苏科技大学生物技术学院	2	44	2.0	2.0