PEG6000和BSA促进外切葡聚糖酶的水解机制

• 作者: 张军华 杨明 辛东林
• 来源期刊: 林业工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 外切葡聚糖酶 激活剂 酶水解 PEG6000 牛血清蛋白
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 生物质能源与材料
• 页码范围: 88-95
• 页数: 8页
• 分类号: TQ53
• 语种: 中文
• DOI: 10.13360/j.issn.2096-1359.2016.02.016

摘要

表面活性剂及牛血清白蛋白已被证实能促进纤维素酶的水解,但其促进水解的机制仍不清楚.对表面活性剂PEG6000及牛血清白蛋白BSA影响关键纤维素酶组分(内切葡聚糖酶Ⅱ,外切葡聚糖酶Ⅰ和β-葡萄糖苷酶)水解微晶纤维素的能力进行了研究.结果表明,PEG6000和BSA可将微晶纤维素的水解得率从42.7％分别提高到61.6％和52.2％.内切葡聚糖酶Ⅱ和β-葡萄糖苷酶的水解能力并不能被表面活性剂PEG6000和BSA所促进.吸附试验证实PEG6000能减少内切葡聚糖酶Ⅱ和外切葡聚糖酶Ⅰ对纤维素的吸附.动力学研究表明,PEG6000和BSA是外切葡聚糖酶Ⅰ的激活剂,但并不是内切葡聚糖酶Ⅱ和β-葡萄糖苷酶的激活剂.因此,PEG6000和BSA对外切葡聚糖酶Ⅰ的激活作用是其促进纤维素酶水解的关键机制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张军华	西北农林科技大学林学院	32	138	7.0	10.0
2	辛东林	西北农林科技大学林学院	3	7	1.0	2.0
3	杨明	西北农林科技大学林学院	2	1	1.0	1.0