畜禽产品中化学药物残留风险评估概述

• 作者: 侯轩 周炜 应永飞 张航俊 朱聪英 陆春波
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 畜禽产品 化学药物 残留 风险评估
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 分类号: S851.66
• 字数: 3692字
• 语种: 中文

摘要

概述了风险评估基础理论,从危害识别、危害描述、暴露评估、风险描述四个阶段介绍了畜禽产品中化学药物残留风险评估流程,分析了畜禽产品中化学药物残留风险评估在风险评估实施方案的制订、风险评估实施初期、风险评估的调研与取样、风险评估报告的起草等四个方面的特殊性,以期为进一步开展风险评估提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	应永飞		31	437	12.0	20.0
2	朱聪英		18	262	9.0	16.0
3	陆春波		9	162	7.0	9.0
4	周炜		7	63	5.0	7.0
5	张航俊		2	1	1.0	1.0
6	侯轩		2	1	1.0	1.0