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黑豆沙配方优化研究
黑豆沙
配方
添加量
正交试验
优化
无添加纯红薯粉条加工技术
红薯粉条
加工技术
食品安全
红薯脯加工实用工艺及配套设备
红薯脯加工
工艺
设备
绿豆沙配方优化研究
绿豆沙
配方
正交试验
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 红薯黑豆沙的加工
来源期刊 农家顾问 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(3) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 55
页数 1页 分类号
字数 871字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家顾问
半月刊
1003-7152
42-1210/S
32开
武汉市武昌南湖(省农科院内)
38-84
1983
chi
出版文献量(篇)
11543
总下载数(次)
1
总被引数(次)
1942
论文1v1指导