基于电化学适体传感器的一步法快速检测赭曲霉毒素A

• 作者: 刘继红 刘雪平 张岩 梁峰 王红旗
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 赭曲霉毒素A 核酸适配体 电化学传感器 二茂铁
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 本期专题:河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研
• 页码范围: 1915-1919
• 页数: 5页
• 字数: 3186字
• 语种: 中文

摘要

目的 构建一种基于目标物诱导核酸适配体构象变换的电化学传感器一步法快速灵敏检测赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)的含量.方法 适配体一端标有巯基,另一端标有羧基二茂铁,通过Au-S共价作用将适配体固定到电极表面;当加入目标分子OTA时,引起构象变换,使二茂铁远离电极表面,电信号降低.结果 OTA与核酸适配体最佳作用时间为20 min.在0.1～l00 ng/mL浓度范围内,传感器产生的电信号和OTA浓度的对数呈线性关系,相关系数R2为0.9908,检测下限达0.08 ng/mL.在5、10和50 ng/mL 3个浓度加标水平下,OTA回收率为89.2％～106.9％.选用含10％异丙醇的PBS(pH 7.4)缓冲溶液清洗反应电极并连续使用8次,测定OTA的相对标准偏差为4.2％,说明该传感器可再生重复使用.结论 该传感器具有较高的灵敏度和选择性,操作简单、样品消耗少、易实现阵列化检测和仪器微型化,可用于OTA污染的农产品的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘雪平	河南城建学院市政与环境工程学院	16	72	6.0	7.0
2	张岩	河南城建学院市政与环境工程学院	19	96	6.0	9.0
3	刘继红	河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	12	79	5.0	8.0
4	梁峰	河南城建学院市政与环境工程学院	13	39	3.0	6.0
5	王红旗	河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	3	3	1.0	1.0